शुद्ध A2 गिर गाय के घी से ज़्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। पारंपरिक मिठाइयों से लेकर कुरकुरे नमकीन और नियमित रूप से उबले हुए चावल और फूली हुई रोटियों तक, सब कुछ घी के साथ बेहतर स्वाद देता है।

आद्या ऑर्गेनिक्स का A2 गिर गाय का घी देहरादून में हमारे खेतों से शुद्ध नस्ल की घास खाने वाली गिर गायों से प्राप्त A2 ग्रेड के दूध से बनाया गया है। गायें स्वस्थ हैं और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर है, और ये गुण उनके दूध और अंततः इस घी में भी मिलते हैं।  

अल्ट्रा-प्रोसेस्ड मशीन-निर्मित घी के बजाय, यह A2 गिर गाय का घी पारंपरिक बिलोना विधि का उपयोग करके बनाया जाता है। हम लकड़ी और आग पर मिट्टी के बर्तन में दूध उबालते हैं। फिर इसे ठंडा होने और जमने के लिए रात भर छोड़ दिया जाता है। फिर फटे हुए दूध को लकड़ी की मथनी का उपयोग करके छाछ को अलग किया जाता है ताकि 100% शुद्ध घी निकाला जा सके।

आपको जो मिलता है वह एक समृद्ध स्वाद, बनावट और सुनहरे रंग का सुपरफूड है, जो आपको स्वस्थ और तरोताजा रखता है।

फ़ायदे:

• A2 गिर गाय का घी ओमेगा-3 और 6, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, ई और के, और संतृप्त वसा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
• यह आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखता है और सुस्ती से बचाता है।
• विषाक्त पदार्थों को हटाकर और पाचन एसिड के स्राव को प्रोत्साहित करके पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।
• A2 गिर गाय का घी ब्यूटिरिक एसिड से भरपूर होता है, जो आपके चयापचय को बढ़ाता है और वजन कम करने में आपकी मदद करता है।
• आपकी त्वचा को स्वस्थ और सूजन एवं दाग-धब्बों से मुक्त रखता है।
• आपके तंत्रिका तंत्र और हृदय को स्वस्थ रखने के लिए एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिकों से भरपूर।
• जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए उत्कृष्ट।
• यह आपको बेहतर नींद में मदद करता है और अनिद्रा से बचाता है।

A2 गिर गाय का घी अद्वितीय क्यों है?

• इस घी को इसकी ताज़गी और पौष्टिकता बरकरार रखने के लिए छोटे-छोटे बैचों में सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है।
• इसे बिलोना विधि से बनाया जाता है और इसमें हाथ का उपयोग नहीं किया जाता।
• यह घी 100% शुद्ध है और इसमें विषाक्त पदार्थ, संरक्षक, कृत्रिम रंग और रसायन नहीं हैं।

भंडारण निर्देश:

घी की गुणवत्ता बरकरार रखने के लिए इसे कांच के जार में पैक किया जाता है। इसे कमरे के तापमान पर रखें। घी को सीधे धूप में नहीं रखना चाहिए। घी 12 महीने तक ताज़ा रहता है।

का उपयोग कैसे करें:  

• ए2 गिर गाय के घी का उपयोग उच्च तापमान पर खाना पकाने के तरीकों जैसे भूनना, पकाना, तलना और ग्रिलिंग में करें।
• त्वचा और बालों की चमक और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इसे सीधे उन पर लगाएं।
• इसे चावल, रोटी और दाल पर डालकर उनका स्वाद बढ़ाएँ।

सामग्री:

यह घी शुद्ध A2 दूध का उपयोग करके बनाया जाता है।