A2 ग्रेड दूध से निकाला गया, आद्या ऑर्गेनिक्स A2 मिल्क घी एक स्वस्थ और प्रीमियम देसी घी है जो ओमेगा-3 और फैटी एसिड से भरपूर अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक घी है। आद्या का 100% शुद्ध घी अपनी तरह का एक अनूठा घी है क्योंकि इसके निष्कर्षण में बिलोना विधि का उपयोग किया जाता है। हमारे फार्म देहरादून में स्थित हैं जहाँ गायों को रखा जाता है, खिलाया जाता है और घी को आगे बेचने के लिए मथा जाता है। कांच के जार में पैक किया गया, इसकी गुणवत्ता और सुनहरा बनावट पूरे जार में एक जैसी रहती है। गाय के घी का सेवन प्राचीन काल से होता आ रहा है और इसे सुपरफूड और इम्युनिटी बूस्टर माना जाता है।

इस दूध से घी निकालने के लिए जिस A2 ग्रेड दूध का इस्तेमाल किया जाता है, उसे अब तक के सबसे स्वास्थ्यप्रद गाय के दूध में से एक माना जाता है। इस ग्रेड का दूध गिर गायों में पाया जाता है और बिलोना विधि से घी बनाया जाता है। बछड़ों को पहले खिलाने की सही भावना के साथ, फिर गायों से दूध इकट्ठा किया जाता है और मिट्टी के बर्तनों में उबालने के लिए डाल दिया जाता है। लकड़ी और आग पर दूध को उबालने के बाद, इसे रात भर बाहर रखा जाता है ताकि यह जम जाए। फिर फटे हुए दूध को मथकर छाछ को नवनीत से अलग किया जाता है। बिलोना विधि घी से 100% A2 गिर गाय का घी बनता है जिसे अक्सर बिलोना घी या बिलोना विधि घी के नाम से जाना जाता है।

A2 गिर गाय का घी किसी भी सामान्य गाय या देसी घी से अलग है क्योंकि यह घास खाने वाली गिर गायों के दूध से बनाया जाता है। घास खिलाना गायों को भोजन देने का सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि यह उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है, रक्त शर्करा विनियमन को कम करता है, शरीर की चर्बी को कम करता है और उन्हें लंबा और स्वस्थ जीवन प्रदान करता है। यह बदले में गायों द्वारा उत्पादित दूध की गुणवत्ता में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ और प्रीमियम देसी घी की सर्वोत्तम गुणवत्ता प्राप्त होती है।

आने वाली पीढ़ियों के लिए एक स्वस्थ भविष्य के निर्माण में विश्वास के साथ, हम 2001 से अपने ग्राहकों को पारंपरिक और शुद्ध आवश्यक उत्पाद प्रदान करने के लक्ष्य की दिशा में काम कर रहे हैं। हमें अपने 100% शुद्ध, जैविक और प्राकृतिक विनिर्माण तरीकों के लिए जाने जाने पर गर्व है।